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上峰中学04-05学年第一学期第16周菜谱
发表日期：2024/12/12 14:24:12 出处：江宁区上峰初级中学 作者：葛道兴 有233位读者读过
| 2024/12/16 | 星期一 | 午餐 | 大米饭 | 糖醋排骨 | 猪肋排剁块140g | 小葱炒鸡蛋 | 鸡蛋70g、香葱10g，肉沫30g | 清炒莲藕 | 莲藕130g、圆椒5g | 菜秧榨菜汤 | 菜秧20g、榨菜（干调下） | |
| 晚餐 | 大米饭 | 香酥鸡排 | 卡兹脆鸡排105g | 土豆炒肉片 | 土豆100g、瘦肉片30g、青椒10g | 蒜泥茼蒿 | 茼蒿杆150g | 包菜蛋汤 | 包菜15g、鸡蛋20g | 香梨 | ||
| 2024/12/17 | 星期二 | 午餐 | 大米饭 | 萝卜烧肉 | 去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦70g、精瘦肉30g、白萝卜50g | 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋30g、寿光西红柿120g | 清炒莴笋 | 净莴笋120g、胡萝卜10g | 老母鸡汤 | 冷鲜老母鸡切块20g、木耳（干调下） | |
| 晚餐 | 大米饭 | 葱烧大虾 | 南美白对虾110g | 冬瓜肉片 | 冬瓜（吊）150g、瘦肉片30g | 矮脚黄140g | 平菇豆腐汤 | 平菇15g豆腐20g | 香蕉 | |||
| 2024/12/18 | 星期三 | 午餐 | 大米饭 | 土豆烧鸭腿 | 鸭边腿（剁块）130g、箱装土豆50g | 鱼香肉丝 | 胡萝卜5g青椒10g瘦肉丝30g笋丝，木耳（干调下） | 醋溜包菜 | 包菜140g、红椒5g | 秀珍菇鸡蛋汤 | 秀珍菇15g、鸡蛋20g | |
| 晚餐 | 大米饭 | 油三角烧肉 | 去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦100g、油三角30g | 三色虾仁 | 胡萝卜5g、青豆5g、玉米粒110g、虾仁50g | 寿光生瓜140g、红椒10g | 紫菜鸡蛋汤 | 紫菜（干调下）、鸡蛋20g | ||||
| 2024/12/19 | 星期四 | 午餐 | 大米饭 | 红烧鸡腿 | 鸡腿（80头140g） | 芹菜肉丝 | 香芹120g、瘦肉丝30g、胡萝卜5g | 油焖茄子 | 寿光茄子145g、青椒5g | 萝卜丝蛋汤 | 白萝卜15g、鸡蛋20g | 苹果 |
| 晚餐 | 大米饭 | 黄豆烧猪蹄 | 黄豆(干调下)、猪蹄剁块130g | 平菇炒鸡蛋 | 平菇120g、鸡蛋30g、胡萝卜5g | 蚝油生菜 | 精品生菜140g | 菠菜鱼丸汤 | 菠菜15g、鱼丸15g | |||
| 2024/12/20 | 星期五 | 午餐 | 大米饭 | 番茄烧牛腩 | 寿光西红柿60g、牛腩2cm切块110g | 海带炒肉丝 | 红椒5g、海带丝（干调下）、瘦肉丝30g | 清炒绿豆芽 | 绿豆芽140g、青椒5g | 蘑菇鸡蛋汤 | 蘑菇15g、鸡蛋20g | 牛奶 |
| 晚餐 | 大米饭 | 红烧/清蒸鲳鱼 | 冰鲜鲳鱼(净杀)105g | 黄瓜炒鸡片 | 黄瓜60g、鸡胸切片50g、胡萝卜5g | 白菜面筋包 | 大白菜140g、面筋包（干调下） | 西红柿鸡蛋汤 | 寿光西红柿15g、鸡蛋20g |
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