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上峰中学23-24学年第一学期第10周菜谱
发表日期：2023/11/3 14:14:05 出处：江宁区上峰初级中学 作者：葛道兴 有456位读者读过
| 南京市江宁区上峰初级中学第10周菜谱 | ||||||||||||
| 2023/11/6 | 星期一 | 午餐 | 大米饭 | 红烧排骨 | 猪肋排剁块（4-5cm）150g | 芹菜炒鸭肫 | 香芹100g鸭肫30g | 葱烧豆腐 | 津葱20g豆腐150g | 白菜鸡蛋汤 | 白菜15g鸡蛋15g | |
| 晚餐 | 大米饭 | 酸汤鱼片 | 西红柿10g金针菇20g木耳2g黑鱼片100g | 榨菜毛豆炒肉丝 | 榨菜20g毛豆米60g肉丝40g红椒10g | 包菜炒粉丝 | 牛心包80g山芋粉丝30g | 初中玉米枸杞乌鸡汤 | 甜玉米20g枸杞2g（干调粮油下单）乌鸡20g | 苹果（80头）200g | ||
| 2023/11/7 | 星期二 | 午餐 | 大米饭 | 红烧大排 | 猪大排130g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g鸡蛋30g | 蒜苗炒香干 | 蒜苗110g香干30g | 山药木耳鸭翅汤 | 毛山药10g木耳2g鸭翅20g | |
| 晚餐 | 大米饭 | 茶树菇烧鸡 | 鸡边腿145g干茶树菇（计重）10g（粮油干调下单） | 干子肉丝 | 芜湖椒40g瘦肉丝30g香条干50g | 蘑菇炒小白菜 | 小白菜110g蘑菇10g | 紫菜蛋汤 | 紫菜2g鸡蛋15g | |||
| 2023/11/8 | 星期三 | 午餐 | 大米饭 | 红烧鸭腿块 | 鸭边腿165g | 花菜肉片 | 肉片20g兰州青梗花菜120g | 青椒土豆丝 | 青椒10g土豆丝100g（干调粮油下单） | 菠菜蛋汤 | 菠菜20g、鸡蛋10g | 砀山梨270g |
| 晚餐 | 大米饭 | 素鸡烧肉 | 鱼香炒肉丝 | 土豆70g大片木耳（计重）2g肉丝30g | 香菇菜秧 | 菜秧100g干香菇2g | 萝卜丝鸡蛋汤 | 白萝卜20g鸡蛋15g | ||||
| 2023/11/9 | 星期四 | 午餐 | 大米饭 | 土豆烧肉 | 去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦120g土豆50g五彩鸡丁 | 大白干（袋装）40g鸡丁40g玉米粒40g黄瓜丁10g | 三色花菜 | 花菜120g胡萝卜5g青椒5g | 青菜豆腐汤 | 青菜15g豆腐15g | ||
| 晚餐 | 大米饭 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根135g | 西芹炒肉片 | 兰州西芹80g瘦肉片30g胡萝卜5g | 西葫芦炒胡萝卜 | 西葫芦80g胡萝卜25g | 冬瓜排骨汤 | 猪小排剁块（4-5cm）20g 冬瓜20g | 牛奶 | ||
| 2023/11/10 | 星期五 | 午餐 | 大米饭 | 黑椒牛肉粒 | 寿光彩椒30g牛腩2厘米块120g | 初中大煮干丝 | 瘦肉丝20g细干丝40g木耳2g(干调下) | 白菜面筋包 | 大白菜120g、油面筋4g（干调粮油下单） | 西红柿鸡蛋汤 | 西红柿20g鸡蛋15g | |
| 晚餐 | 大米饭 | 红烧鸡翅中 | 鸡翅中165g | 木须肉 | 木耳4g(干调下）青椒20g肉丝20g鸡蛋20g | 青椒炒面筋 | 青椒30g长面筋50g | 黄瓜蛋汤 | 黄瓜15g、鸡蛋15g | |||
| 2023/11/11 | 星期六 | 午餐 | 大米饭 | 黄豆烧猪蹄 | 初中肉沫豆腐 | 韧豆腐130、去皮前腿肉绞肉沫(7分瘦)10 | 炒娃娃菜 | 小娃娃菜100g | 菜秧猪肝汤 | 菜秧20g猪肝15g | ||
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