上峰中学23-24学年第一学期第12周菜谱-江宁区上峰初级中学

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上峰中学23-24学年第一学期第12周菜谱

发表日期：2023/11/17 14:12:38 出处：江宁区上峰初级中学作者：葛道兴有446位读者读过

南京市江宁区上峰初级中学第12周菜谱

2023/11/20

星期一

午餐

大米饭

红烧鸡腿

鸡腿（80头）140g

毛豆米香干炒鸭肫

毛豆米10g香干10g青椒10g红椒10g鸭肫50g

青红椒炒面筋

芜湖椒40g长面筋（袋装）60g

菠菜猪肝汤

精品菠菜10g猪肝20g

晚餐

大米饭

小炒牛肉

牛里脊肉120g蒜苗20g红椒10g芜湖椒10g

木须肉

芜湖椒20g保洁鸡蛋20g瘦肉丝20g小片木耳4g（干调下）

醋溜包菜

包菜140g胡萝卜5g

紫菜鸡蛋汤

紫菜2g（干调下）鸡蛋15g

2023/11/21

星期二

午餐

大米饭

豇豆干烧肉

干豇豆10g（干调下）去皮前腿肉切块（2-3cm）120g

西红柿炒鸡蛋

西红柿120g鸡蛋30g

炒大白菜

大白菜150g

山药木耳鸭二件汤

毛山药10g鸭翅中10g鸭爪10g小片木耳1g（干调下）

苹果80头230g

晚餐

大米饭

酸汤鱼片

西红柿15g天马酸菜15g粮油干调黄豆芽15g木耳1g粮油干调黑鱼片130g中千张15g

洋葱炒猪心

猪心60g红椒30g洋葱5g青椒30g

彩椒土豆片

萝卜丝蛋汤

白萝卜20g鸡蛋15g

2023/11/22

星期三

午餐

大米饭

糖醋排骨

猪肋排剁块（4-5cm）140g

西葫芦炒肉

胡萝卜10g瘦肉片20g西葫芦130g

清炒小白菜

精品小白菜120g干香菇2g（干调下）

菠菜蛋汤

晚餐

大米饭

回锅肉

下五花肉60g去皮后腿肉60g芜湖椒10g红椒10g洋葱10g

三色炒虾仁

油果炒青菜

青菜130g油果（袋装）10g

白菜蛋汤

白菜15g鸡蛋15g

耙耙柑180g

2023/11/23

星期四

午餐

大米饭

红烧鸭翅根

鸭翅根225g

干子肉丝

清炒菠菜

精品菠菜150

胡萝卜排骨汤

胡萝卜20g猪小排剁块（4-5cm）15g

香蕉160g

晚餐

大米饭

红烧大排

猪大排130g

包菜粉丝炒鸡蛋

红烧冬瓜

冬瓜150g

黄瓜蛋汤

黄瓜15g鸡蛋15g

2023/11/24

星期五

午餐

大米饭

黄豆烧猪蹄

黄豆（大）15g粮油干调猪蹄剁块120g

五彩鸡丁

玉米粒60g青豆30g鸡丁50g胡萝卜丁10g

黄瓜炒木耳

地产黄瓜110g小片木耳（计重）2g（干调下）

菜秧榨菜汤

菜秧20g榨菜丝5g鸡蛋15g

晚餐

大米饭

胡萝卜烧羊排

羊排120g胡萝卜30g大蒜10g

花菜炒肉片

蒜泥娃娃菜

兰州大娃娃菜140g

初中西红柿鸡蛋汤

鸡蛋15g红西红柿20g

牛奶

2023/11/25

星期六

午餐

大米饭

水煮肉片

黄豆芽10g肉片150g

蒸鸡蛋

鸡蛋70g

西兰花黑木耳

小片木耳（计重）2g（干调下）精品西兰花150g

萝卜排骨汤

白萝卜20g猪肋排剁块20g