您的位置 >>后勤保障>>正文
上峰中学23-24学年第一学期第15周菜谱
发表日期:2023/12/8 14:10:08 出处:江宁区上峰初级中学 作者:葛道兴 有444位读者读过
南京市江宁区上峰初级中学第15周菜谱 | ||||||||||||
2023/12/11 | 星期一 | 午餐 | 大米饭 | 椒爆猪心 | 猪心60g红椒30g洋葱5g青椒30g | 油渣矮脚黄 | 矮脚黄140g板油10g | 蘑菇鸡蛋汤 | 蘑菇15g鸡蛋15g | |||
晚餐 | 大米饭 | 全家福 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g鸡蛋30g | 胡萝卜炒香芹 | 香芹100胡萝卜30 | 平桥豆腐羹 | 香菜5g韧豆腐(袋装)20g鸡蛋10g小片木耳(计重)2g(干调下) | ||||
2023/12/12 | 星期二 | 午餐 | 大米饭 | 兰花干烧肉 | 兰花干30g去皮前腿肉切块(2-3cm)7分瘦120g | 杏鲍菇炒鸭脯 | 杏鲍菇100g鸭脯肉40g红椒10g | 木耳炒菜秧 | 大片木耳(计重)2g菜秧150g | 西红柿鸡蛋汤 | 鸡蛋15g红西红柿20g | 蜜桔130 |
晚餐 | 大米饭 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根170g | 鱼香肉丝 | 三色花菜 | 菠菜猪肝汤 | 菠菜10g猪肝20g | |||||
2023/12/13 | 星期三 | 午餐 | 大米饭 | 红烧巴沙鱼 | 巴沙鱼180g | 鸡蛋虾仁 | 虾仁(包冰)80g 鸡蛋40g黄瓜30g | 炒广东菜心 | 大白菜豆腐汤 | 大白菜20g韧豆腐(袋装)20g | ||
晚餐 | 大米饭 | 羊排剁块130g胡萝卜40g | 花菜炒里脊 | 兰州青梗花菜120g猪里脊肉切条20g | 紫圆茄120g | 菜秧蛋汤 | 菜秧20g、鸡蛋10g | 翠冠梨280 | ||||
2023/12/14 | 星期四 | 午餐 | 大米饭 | 虎皮蛋烧肉 | 家常豆腐 | 彩椒10g油三角(袋装)40g瘦肉片20g小片木耳(计重)2g | 炒藕片 | 莲藕120g红椒10g | 紫菜蛋汤 | 紫菜2g(干调粮油下单)鸡蛋15g | 香蕉175g | |
晚餐 | 大米饭 | 香酥鸡排 | 卡兹脆鸡排105g | 小炒肉 | 青椒35g胡萝卜65g瘦肉片30g | 蒜泥菠菜 | 大菠菜130g胡萝卜30g | 萝卜排骨汤 | ||||
2023/12/15 | 星期五 | 午餐 | 大米饭 | 红烧大排 | 猪大排130g | 青椒土豆炒鸡脯肉 | 土豆40g青椒40g鸡大胸50g | 包菜炒粉丝 | 圆包80g粉丝30g | 黄瓜蛋汤 | ||
晚餐 | 大米饭 | 酸汤牛柳 | 黄豆芽30g牛里脊切片100g金针菇30g | 本蒜炒鸡蛋 | 大蒜85g鸡蛋50g木耳2g(干调粮油下单)红椒5g | 地三鲜 | 土豆60g紫圆茄60g青椒40g | 茼蒿汤 | 精品茼蒿20g | 牛奶 | ||
2023/12/16 | 星期六 | 午餐 | 大米饭 | 糖醋排骨 | 猪肋排剁块(2-3cm)150g | 干子肉丝 | 青椒40g瘦肉丝30g香干条30g | 蒜蓉西兰花 | 西兰花130g | 萝卜丝虾皮汤 | 白萝卜20g 虾皮2g粮油干调下单 |