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上峰中学23-24学年第一学期第16周菜谱
发表日期：2023/12/15 14:08:17 出处：江宁区上峰初级中学 作者：葛道兴 有430位读者读过
| 南京市江宁区上峰初级中学第16周菜谱 | ||||||||||||
| 2023/12/18 | 星期一 | 午餐 | 大米饭 | 脆炸小酥肉 | 小酥肉140g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g鸡蛋30g | 三色炒藕片 | 藕片100g红椒5g | 紫菜鸡蛋汤 | 紫菜2g（干调下）鸡蛋15g | |
| 晚餐 | 大米饭 | 小炒牛肉 | 牛腩2cm120g大蒜20g红椒10g杭椒10g | 木须肉 | 青椒20g鸡蛋20g瘦肉丝20g小片木耳4g（干调下）金针菇10g | 蒜苗炒香干 | 蒜苗110g香干30g | 白菜蛋汤 | 白菜15g鸡蛋15g | |||
| 2023/12/19 | 星期二 | 午餐 | 大米饭 | 红烧排骨 | 猪肋排剁块（4-5cm）140g | 芹菜炒鸭肫 | 香芹80g鸭肫40g红椒10g | 大白菜炒粉丝 | 大白菜130g粉丝（适量） | 萝卜丝蛋汤 | 白萝卜20g鸡蛋15g | 蜜宝250g |
| 晚餐 | 大米饭 | 酸汤鱼片 | 西红柿15g天马酸菜15g粮油干调黄豆芽15g木耳1g（粮油干调）巴沙鱼片130g中千张15g | 西葫芦炒肉 | 胡萝卜10g瘦肉片30g寿光生瓜130g | 蒜泥茼蒿 | 茼蒿150g | 山药木耳鸭二件汤 | 毛山药10g鸭翅中10g鸭爪10g小片木耳1g（干调下） | |||
| 2023/12/20 | 星期三 | 午餐 | 大米饭 | 茶树菇烧枪腿 | 手枪腿145g干茶树菇（计重）10g（粮油干调下单） | 土匪鸭蛋 | 鸭蛋80g红椒5g杭椒5g大蒜20g蘑菇20g | 黄豆芽炒油果 | 油果10g 黄豆芽80g | 西红柿金针菇蛋汤 | 金针菇10g鸡蛋10g西红柿10g | |
| 晚餐 | 大米饭 | 东坡肉/虎皮扣肉 | 下五花肉140g | 五彩鸡丁 | 玉米粒80g鸡丁50g胡萝卜丁5g黄瓜丁5g | 木耳炒矮脚黄 | 矮脚黄120g木耳2g | 黄瓜蛋汤 | 黄瓜15g鸡蛋15g | 耙耙柑200g | ||
| 2023/12/21 | 星期四 | 午餐 | 大米饭 | 千张结烧肉 | 黄瓜木耳炒鸡蛋 | 黄瓜90g鸡蛋40g小片木耳（计重）2g | 清炒菠菜 | 精品菠菜140 | 西红柿鸡蛋汤 | 西红柿20g鸡蛋15g | 橙子190g | |
| 晚餐 | 大米饭 | 红烧/清蒸鲳鱼 | 净杀鲳鱼110g | 西芹炒肉片 | 醋溜包菜 | 包菜100g胡萝卜5g | 萝卜排骨汤 | 白萝卜20g猪肋排剁块20g | ||||
| 2023/12/22 | 星期五 | 午餐 | 大米饭 | 红烧鸡腿 | 鸡腿（80头）140g | 三色炒虾仁 | | 彩椒土豆片 | 箱装土豆100g寿光彩椒10g | 菜秧榨菜汤 | 菜秧20g榨菜丝5g鸡蛋15g | |
| 晚餐 | 大米饭 | 黄豆烧猪蹄 | 黄豆（大）15g（干调下）猪蹄剁块130g | 千叶豆腐 | 木耳2g肉片30g千叶豆腐70g | 蒜泥粉丝蒸娃娃菜 | 小娃娃菜120g粉丝5g | 菠菜蛋汤 | 菠菜20g、鸡蛋10g | 香梨140g | ||
| 2023/12/23 | 星期六 | 午餐 | 大米饭 | 红烧大排 | 大排130g | 虾仁蒸鸡蛋 | 鸡蛋80g虾仁（包冰）50g | 西兰花黑木耳 | 小片木耳（计重）2g（干调下）精品西兰花130g | 初中玉米枸杞乌鸡汤 | 玉米粒20g枸杞2g（干调粮油下单）乌鸡20g | |
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